La perte de poids a fasciné la société à dépenser de l’argent pour des produits miracles et à commercialiser beaucoup d’argent. Mais peut-être pouvons-nous nous tourner vers nos propres armoires: quelle quantité de sel utilisons-nous? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi nous ne pouvons pas manger une seule puce? la combinaison de sel, de graisse et d’une touche de sucre nous incite à revenir pour plus. Un objectif pour atteindre des objectifs de perte de poids peut être de gérer la quantité de sel utilisée, ainsi que de surveiller la quantité dans tous les aliments en conserve ou préemballés. Mais l’utilisation du sel peut aider et voici comment:
Tout d’abord, regardons les utilisations typiques du sel: nous utilisons le sel dans les bains, dans nos aliments, dans les pots neti, pour sentir et pour les bains de pieds. Les types de sel que nous pouvons choisir dans une gamme de couleurs: gris, rose et blanc. Ceux-ci, à leur tour, se présentent sous la forme de gros cristaux, grossiers et fins. Le pourquoi élargit la gamme du goût, de la minéralisation, de l’alcalinisation métabolique, du désinfectant et de ses propriétés sèches. En regardant le chlorure de sodium, le sel de table commun, nous gagnons beaucoup de goût et souvent, beaucoup de rétention d’eau également.
Le sodium est un composant extracellulaire qui s’équilibre avec le potassium, un facteur intracellulaire dans la production d’énergie. Ces sels, à la fois de sodium et de potassium, sont essentiels à la vie mais dans les bonnes proportions. Réduire le chlorure de sodium, utiliser des substituts de sel (tels que Herbamare, le chlorure de potassium et les mélanges d’algues) et lire les étiquettes pour aider à mieux choisir une faible teneur en sodium peut aider à réduire et à prévenir la rétention d’eau et son homologue plus grave de l’œdème.
Beaucoup de battage médiatique autour de l’utilisation des sels de calcium et de leur rôle dans la rigidité artérielle – alors que c’est une question qui mérite sa propre écriture, je mentionnerai que le stress joue un rôle majeur dans le processus inflammatoire, en prenant un bain pour soulager le stress et l’utilisation de différents sels de bain peuvent être excellents. Le chlorure de magnésium retient l’eau avec une supériorité sur celle des autres sels et est impliqué dans les douleurs musculaires. Le sel de mer rose de l’Himalaya dans les bains fournit une excellente variété de minéraux et est thérapeutique dans la relaxation. Quelle est la relation avec la perte de poids? Le stress augmente nos niveaux de cortisol, ce qui à son tour signale une augmentation de la glycémie et le stress à long terme peut créer une résistance à l’insuline. Par conséquent, plus notre relaxation est profonde, mieux c’est et cela est possible avec l’ajout de sels dans le bain.
L’un des mes préférés dans la recherche d’un poids santé est l’utilisation d’algues. Salée par la nature de la densité des minéraux dans les mers, les algues sont un composant fin de l’iode d’origine naturelle (le sel de table manque généralement de quantités suffisantes d’iode et est ajouté) et fonctionne en douceur avec la thyroïde, la glande qui supervise notre taux métabolique (quantité d’énergie disponible pour nous) et une thyroïde saine nous fournit l’énergie dont nous avons besoin pour une journée pour atteindre nos objectifs et permettre la fatigue pour un sommeil réparateur.
De plus, les algues nourrissent notre peau, nos cheveux et nos ongles – essentiel pour un sentiment de bien-être. Bien que nous ne puissions pas utiliser le vert profondément pigmenté de la chlorella ou de la spiruline dans nos repas, nous pouvons en profiter de différentes manières: smoothies, yogourt, salades de fruits et boulettes de noix crues. Alors, profitez de temps en temps d’une collation salée, évitez les aliments transformés, buvez de grandes quantités d’eau, nagez dans les océans ou prenez un bain avec des sels et mettez des algues dans votre cuisine – sentez votre énergie augmenter, vos cheveux poussent épais et forts et vos objectifs en voyant les chiffres sur l’échelle correspondre à votre IMC ** idéal.
Connaître votre sel est un pas dans la bonne direction. Votre corps est un complexe de systèmes qui nécessite le complexe complet d’éléments, certains en quantités infimes et d’autres en grandes quantités. Alors que nous reconstituons nos systèmes avec une bonne nutrition, nous recevons le miracle de la santé, un bon sens de soi et la pratique de la sagesse.
Le remède à tout est l’eau salée: la sueur, les larmes ou la mer. – Isak Dinesen
«Nous devons accorder une plus grande attention au maintien de notre corps et de notre esprit en bonne santé et capables de guérir. Pourtant, nous rendons difficile le fonctionnement de nos défenses. Nous permettons de vendre des choses qui ne devraient pas être appelées de la nourriture. Beaucoup n’ont pas de valeur nutritive et conduisent à l’obésité, au déséquilibre salin et aux allergies. » – David Suzuki
** Veuillez noter que l’indice de masse corporelle (IMC) est un outil à utiliser qui ne tient pas compte de la dynamique individuelle et des spécificités telles que le poids formation, la génétique, la maladie, etc.
